Самое простое и любимое творожное тесто ВСЕГО 186 ккал БЖУ: 15,9/9/10 ДЛЯ ТЕСТА: Творог в брикете 5% - 180 г яйцо мука ( 2-3 ст л) разрыхлитель 1/2 ч л ДЛЯ НАЧИНКИ: фарш( у меня говяжий) 150-200 гр лук сыр 50 гр зелень/специи по вкусу В творог добавляем яйцо, хорошо перемешиваем) Добавляем 2-3 ст л муки и разрыхлитель) Тесто получится влажным, поэтому смачиваем ручки и на пергаменте формируем основу) Убираем в духовку на 10-15 минут при 180 гр) Готовим начинку) Тушим фарш вместе с луком и специями в течении 5 минут ) Добавляем сыр , перемешиваем) Края нашего теста смазываем желтком ) Выкладываем начинку и убираем в духовку ещё минут на 20 до золотистой корочки)